quinta-feira, 31 de março de 2011

Pudim Tentação de chocolate

Receita de Pudim Tentação de Chocolate



Ingredientes:

1 lata de creme de leite sem soro
2 xícaras (de chá) de leite
2 colheres (de sopa) de café solúvel
300 gramas de chocolate meio amargo picado
1 envelope de gelatina em pó sem sabor.

Modo de preparo:

Em uma panela coloque o chocolate, o café e o leite. Leve ao fogo até derreter totalmente o chocolate. Deixe esfriar. Misture a gelatina, hidratada e dissolvida de acordo com as instruções da embalagem, e o creme de leite sem soro.
Coloque em uma fôrma untada com um pouco de óleo e leve à geladeira até firmar.
Desenforme na hora de servir.

Dicas de Amiga:


O rendimento é de 8 porções.
Decore com calda de leite condensado misturado com leite desnatado (longa vida).
Se preferir poderá decorar com raspas de chocolate e cerejas em calda.



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