sexta-feira, 4 de março de 2011

Rocambole de Frango


Ingredientes: 


1/2 kg de frango moído e cozido
1/2 xícara de trigo
1/2 xícara de aveia
sal a gosto
1 colher de (sopa) de salsa
1 colher (sopa) de margarina
2 ovos
1 cenoura ralada
150 g de queijo prato fatiado


Modo de fazer:


Misture o frango, o trigo, a aveia, margarina, os ovos, a salsa e o sal.
Espalhe a massa numa mesa e cubra com a cenoura e o queijo, vá enrolando com a ajuda de um plástico amasse as pontas com um garfo. Coloque numa forma e espalhe margarina sobre a massa coloque para assar até dourar.

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