Torta de arroz com Recheio de tomate

Ingredientes:

1/2xícara(cha) de óleo

3 xícara(cha)arroz cozido

1 e 1/2 xícara(cha) de leite

1 xicara(cha) farinha

3 ovos

1/2 xícara(cha)queijo ralado

1 c.(sobremesa) fermento

Recheio:

4 tomates rodelas

2 cebolas rodelas

sal a gosto

azeite

1/2x. ervas (manjericão, salsa, alecrim e orégano)

2 x. de mussarela ralada grossa

Modo de Preparo:

Bata no liquidificador todos os ingredientes em forma untada, coloque tudo do recheio e leve ao forno para dourar.