domingo, 10 de abril de 2011

Torta de queijo e presunto



  • Ingredientes:

  • 1 xícara e 1/2 de leite
  • 3 ovos
  • 2 xícaras de trigo
  • 2 xícaras de óleo
  • 50 g de queijo ralado parmesão
  • 1 colher de fermento
  • 1 caldo de legumes
  • Sal a gosto
  • Recheio:
  • 200 g de queijo
  • 200 g de presunto
  • 1 tomate fatiado
  • 1 cebola fatiada

modo de Preparar:

  • Bata todos os ingredientes no liquidificador, por último o fermento  mexendo aos poucos com uma colher

  • Untar a forma e colocar metade da massa, depois o queijo, presunto, tomate e cebola, intercalando

  • Por último o restante da massa

  • Coloque para assar por aproximadamente 30 minutos, ou ao ponto de enfiar um palito e sair seco.

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